Ķirbju sēklu maize
Pēc ilgiem cīniņiem man ir izdevusies vēl viena bezglutēna maizes garšu kombinācija, kas šķiet esam gana laba. Ir izmēģinātas gan sēkliņu kombinācijas, gan prosas , gan auzu pārslu uzsvars, tomēr […]
Ikmēneša arhīvi: februāris 2015
Glutenfree cafe-restaurant “Skudrupuznis” in Riga, Latvia
Glutenfree cafe-restaurant “Skudrupuznis” is „Old fashioned, sort of elegant and with tasty [gluten free] food”, as described by my 8 years old daughter. Food The fixed menu lists freshly baked pizza, pasta, […]
Bezglutēna kafejnīca „Skudrupūznis” – vecmodīga un galanta
„Vecmodīga, galanta un ar garšīgiem [bezlgutēna] ēdieniem”, tā bezglutēna kafejnīcu „Skudrupūznis” raksturoja 8 gadīga klientu mērķgrupas pārstāve. Es kā celiaikijas pacienta mamma un sekundārā mērķa grupa varu piebilst: „Ak, kāda […]
