Ķirbju sēklu maize
Pēc ilgiem cīniņiem man ir izdevusies vēl viena bezglutēna maizes garšu kombinācija, kas šķiet esam gana laba. Ir izmēģinātas gan sēkliņu kombinācijas, gan prosas , gan auzu pārslu uzsvars, tomēr […]
Pēc ilgiem cīniņiem man ir izdevusies vēl viena bezglutēna maizes garšu kombinācija, kas šķiet esam gana laba. Ir izmēģinātas gan sēkliņu kombinācijas, gan prosas , gan auzu pārslu uzsvars, tomēr […]
Daži ievadvārdi Bezglutēna miltu izstrādājumiem raksturīgs sausums un drupenums. Cīnoties ar šīm parādībām, jāpārveido parastās receptes, mazliet samazinot miltu daudzumu un palielinot taukvielu daudzumu. Attiecīgi tad iespējams būs nepieciešams vairāk […]
Vēl viens solis garšīgas maizes meklējumos. Ieraugs, kas esot labs pamats gardai un veselīgai maizei. Un nebija nemaz tik sarežģīti pie tā tikt. Pirmā maize izcepta, diezgan veiksmīgi. Vēl nav […]
Iekšpusē gaisīgi un pūkaini pončiki ar ļoti kraukšķīgu garoziņu. Kraukšķīgumu vislabāk raksturos angļu crunch, crunch, crunch. Ideāls variants, ko paņemt līdzi cienastam bērnudārza, skolas vai citos pasākumos. Būsiet populāri ar […]
Debesmanna – tradicionāls latviešu saldais. Vasara, karsta diena… un no pagraba iznesam (nu labi no ledusskapja izņemam) vēsu saldskābu debesmannu. Kāds ēd tāpat, kāds ar pienu. Šo receptes variantu izdomāju […]