Vārītu kartupeļu pankūkas

Sāļo pankūku versija, ēdamas ar sāli un krējumu. Manas omes praktiskā recepte – gadījumiem, kad vārītie kartupeļi nav apēdušies. Manā gadījumā ar tām aizvietoju klasiskās kartupeļu pankūkas, kas tiek pasniegtas bērnudārzā, jo tādas mana meita neatzīst par ēdamām.

vārītu kartupeļu pankūkas

Sastāvdaļas:

400 g vārīti kartupeļi

2 olas

100 g milti Doves Farm Plain White

sāls šķipsna

Pagatavošana:

1. Samaļ kartupeļus gaļas mašīnā.

2. Olas sakuļ ar dakšiņu un pievieno kartupeļiem, pievieno arī miltus un sāli. Samīca.vārīto kartupeļu pankūkas

3. Ņem gabalu mīklas un izrullē “desiņu”, kuru pēc tam ar miltainiem pirkstiem saplacina. Sagriež gabaliņos un cep uz pannas.

vārīto kartupeļu pankūkas

Piezīmes:

Lūk, ninonas vārīto kartupeļu pankūkas ar rīvmaizi un skaistākā noformējumā.

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s