Daži ievadvārdi Bezglutēna miltu izstrādājumiem raksturīgs sausums un drupenums. Cīnoties ar šīm parādībām, jāpārveido parastās receptes, mazliet samazinot miltu daudzumu un palielinot taukvielu daudzumu. Attiecīgi tad iespējams būs nepieciešams vairāk […]
Mazas, banānīgas pankūkas, kas daudziem varētu būt svarīgi – bez piena. Garšīgas tikai, kamēr svaigi ceptas un siltas. Sastāvdaļas: Banāni 2gab. Olas 2 gab. Turku zirņu milti Pagatavošana: 1. Sablenderē […]
Parasta omlete. Bez glutēna. Ar turku zirņu miltiem. Lai arī turku zirņu miltiem ir specifiska piegarša, kas neļauj tos lietot pārāk bieži un plaši, tomēr omletē tie iederas ļoti labi. […]
Iekšpusē gaisīgi un pūkaini pončiki ar ļoti kraukšķīgu garoziņu. Kraukšķīgumu vislabāk raksturos angļu crunch, crunch, crunch. Ideāls variants, ko paņemt līdzi cienastam bērnudārza, skolas vai citos pasākumos. Būsiet populāri ar […]
Kā panēt bez glutēna? Ir varianti – rīsu milti, kukurūzas milti, mandeļu milti, turku zirņu milti, rīvmaize no sakaltušas bezglutēna maizes. Es esmu iecienījusi turku zirņu miltus. Turku zirņu milti […]
Vienkāršs, ātrs un pietiekami veselīgs otrais ēdiens bērnam, kas ēd zivis. Celiakijas gadījumā jāizlemj kādos miltos turpmāk panēsiet tādus ēdienus kā vistas vai zivs fileja. Esmu nonākusi pie secinājuma, ka […]
