Biezās ābolu pankūkas
Pankūkas rudens ābolu sezonai. Ar šīm var aizvietot rauga pankūkas. Sastāvdaļas: 2 glāzes piens 2 olas 2 ēd.k. skābais krējums 2 ēd.k cukurs 300 g Doves Farm Self Rising milti […]
Kategoriju arhīvi: Pankūkas
Banānu-turku zirņu pankūkas
Mazas, banānīgas pankūkas, kas daudziem varētu būt svarīgi – bez piena. Garšīgas tikai, kamēr svaigi ceptas un siltas. Sastāvdaļas: Banāni 2gab. Olas 2 gab. Turku zirņu milti Pagatavošana: 1. Sablenderē […]
Biezpiena pankūkas Latgales omes gaumē
Brīvdienas lauku mājās pie omītes Latgalē. Pamostoties var dzirdēt klusu rosīšanos virtuvē pie plīts. Un drīz sāks smaržot pēc kaut kā cepta, trekna un salda. Tās ir mazliet ļenganās, bet […]
Vārītu kartupeļu pankūkas
Sāļo pankūku versija, ēdamas ar sāli un krējumu. Manas omes praktiskā recepte – gadījumiem, kad vārītie kartupeļi nav apēdušies. Manā gadījumā ar tām aizvietoju klasiskās kartupeļu pankūkas, kas tiek pasniegtas […]
Vafeļpankūkas (nabagu pankūkas)
Gardums no bērnības – skaistas, mīkstas, pūkainas un mmmm… garšīgas! Mēģināju restaurēt garšu atmiņas un tā kā man nav vecās padomju pannas nācās mainīt recepti, lai sanāktu tik pat gardi […]
Plānās pankūkas
Kamēr cepu pankūkas, meita (6.g.) filozofē: “Ja man prasa vai gribēsi pankūkas? Es vienmēr saku: Jā! Jā! Jā! Ja kāds pirmo reizi uzzin, ka man ir tāda diēta, daudzi saka, […]
Ķirbju pankūkas
Ķirbju ēšanas-utilizēšanas klasika Latvijā – nevar nemaz pateikt, ka tur ir ķirbis! : ) Dominē muskatrieksts un labi ka tā, jo pietiekami daudziem vēl spilgtā atmiņā bērnības trauma – piena […]
